加盟粥类市场应该从哪些方面入手？根据《中国餐饮报告2019》显示，过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿!餐饮消费市场依然持续增长，其中小吃快餐的营业门店数以44.3%的占比，其优势无可撼动。粥类作为小吃快餐中的“香饽饽”，在这两年也得到了快速发展，不少创业者和餐饮同行也受到了鼓舞。那么如果要加盟粥类市场，需要从哪些方面入手呢?

　　1、线上线下售卖应以好吃为主：口味是餐饮店铺的核心竞争力，只有做好了产品的品质，才能赢得更多顾客，积累自己的粉丝群体。三米粥铺深信想要做好餐品，在整个供应链和生产方面都是一个挑战，因此要对粥的口味和搭配进行创新。

　　2、外卖包装要兼顾实用和美观：粥类餐品很适合做外卖，所以在外卖包装方面要下足功夫。一款有质感的包装会让顾客有更好的体验，并要能保证粥品在送餐的过程中不会益处，保温良好等。

　　3、外卖+堂食+外带是理想的发展结构：做粥类餐饮，如果资金充足的话，还是使用有外卖、有堂食、有外带的结构模式，这样店铺的整体抗风险能力也较强。另外一方面，外卖平台的抽成越来越高也压缩了外卖粥店的利润空间，想要在平台上获得更多的曝光量和客户流量，还需要花费不少的广告推广费用。当然纯外卖粥店也是可以的，不过需要有很强的店铺运营能力，才能在激烈的市场竞争下取得成绩。

　　4、功能性粥品是潜力股：随着人们的生活水平提高，不少人开始注重饮食养生，而粥类餐品就是一种不错的养生美食。比如女孩子对皮肤更加敏感，男孩子对肥胖问题更加在意，这时候功能性粥品就更能集中顾客的痛点需求，增加产品销量。

　　粥类产品作为小吃快餐很受大家欢迎的一个品类，由于其操作的便利性和受众广的特点，深受投资者的欢迎，毕竟其低投资、风险低、门槛低，操作难度也不大，再加上快速增长的市场份额，发展潜力巨大三米粥铺作为粥类加盟头部品牌，其粥品得到了很多消费者的喜爱，积累了一大批粉丝，同时其完善的加盟政策和强大的运营团队，帮助创业者开店更轻松，店铺更有竞争力，如果你也对粥店加盟创业感兴趣，就快来咨询我们吧!

【以上文章如有实际开店成本及盈利数据，则仅供参考，具体详情以商家实际情况为准!】